Più di trent'anni fa, il Dr. -Diaritologo francese Pierre Dukan una famosa dieta chetogenica per la perdita di peso basata sull'uso di prodotti proteici e gli diede il nome. Nonostante il fatto che il Ducan, la cui dieta ha promesso una perdita di peso rapida ed efficace, ha promosso attivamente il suo metodo di eliminare il peso in eccesso per molti anni, la dieta ha vinto solo "Non posso perdere peso" per qualche tempo dopo la pubblicazione del libro del medico. È successo nel 2000. Il lavoro è stato tradotto in 14 lingue e sparso in tutto il mondo. Il libro è stato letto in più di trenta paesi in tutto il mondo. Quindi il Ducan, la cui dieta prometteva una perdita di peso rapida e sostenibile, divenne davvero famoso.
Pierre Dukan: dieta per sbarazzarsi del peso in eccesso
Alla fine degli anni '70 del secolo scorso, Pierre Dukan, che all'epoca lavorava a Parigi e ricoprì la posizione di un medico generico, emise il primo caso di obesità nella sua vita. A quel tempo, quasi tutti i medici concordarono sul fatto che l'unico modo giusto per rimuovere il peso in eccesso è una riduzione del volume del prodotto utilizzato. Inoltre, il menu di una persona che perde una persona con il peso avrebbe dovuto contenere il minor giorno possibile tutti i piatti ad alto livello.
Si potrebbe dire che Duuk ha fatto una rivoluzione nel campo della nutrizione e ha inventato una nuova dieta, secondo la quale le persone non hanno più aggiunto chili aggiuntivi. Si tratta di una perdita di peso con quattro AUTAP, che include la stabilizzazione, cioè il consolidamento dei risultati.
Come si verifica il crollo dei grassi in eccesso?
Il metodo per perdere peso in base alla dieta di Pierre Ducan si basa sulla dieta chetogenica così chiamata. Il principio del suo effetto è che la mancanza di prodotti contenenti carboidrati nella dieta di perdere peso costringe il corpo a produrre i propri grassi come fonte di energia libera. Quando si dividono questo grasso, si formano i corpi chetonici così chiamati, che in realtà forniscono al corpo l'energia necessaria per esso.
Tuttavia, ci sono alcune sfumature. Il fatto è che il corpo inizialmente consuma glicogeno immagazzinato nel fegato, e solo dopo è la divisione dei grassi.
La distruzione delle riserve di glicogeno diventa la causa dello sviluppo della chetosi (bruciore di grasso). Solo ora il successo di questo processo dipende dalla normale funzionalità del pancreas, cioè la sua capacità di generare la quantità necessaria di insulina.
Lip of Meals: Livels of Ducan's Diet
Il Dukan, la cui dieta si basa sull'uso di alcuni prodotti e sul rifiuto di altri, ha sviluppato un elenco di alimenti ammissibili e proibiti. Per inciso, ci sono più di 100 articoli nell'elenco dei permessi, quindi è improbabile che la sensazione di fame perda una persona.
La dieta è composta da quattro fasi:
- attacco
Il compito principale di questa fase è la rapida perdita di peso. A questo punto, può utilizzare solo prodotti dall'elenco. Inoltre, si consiglia di mangiare almeno un cucchiaio di brane d'avena al giorno e di lavarli con una grande quantità di acqua (almeno un bicchiere). E ovviamente un prerequisito per una rapida perdita di peso è un aumento dell'attività fisica. Opzione - Ginnastica mattutina e andare.
Di norma, le persone che aderiscono a questo metodo per perdere peso hanno perso in media tre chilogrammi a settimana. Tale risultato non era dovuto alla combustione di grassi in eccesso, ma a causa della liberazione di liquido in eccesso. Questa fase dovrebbe rafforzare la motivazione di una persona per osservare ulteriormente la nutrizione non carboidrata.
- Modifica
Il compito di questo livello di peso è un approccio graduale per il peso ottimale di una perdita di peso, che dovrebbe contenere ogni giorno del menu, il cui menu Prodotti proteici e verdure dovrebbero contenere l'elenco dell'uso consentito.
La durata della fase alternata in qualsiasi persona può essere diversa. Dipende dal numero di chili aggiuntivi da cui deve sbarazzarsi. In linea di principio, è possibile calcolare la durata della fase per un chilogrammo aggiuntivo.
Se non viene osservata alcuna riduzione dopo aver utilizzato determinati prodotti, ma un aumento del peso di una persona di perdita di peso, è necessario rifiutare di coinvolgerlo.
Come nella prima fase, si consiglia di sport e vai all'aria fresca.
- fissaggio
Il compito principale del livello di fissaggio è prevenire una velocità di peso dopo aver completato il programma di perdita di peso. Pierre Dukan, la cui dieta include il rifiuto di prodotti con carboidrati, consente l'uso di pane, formaggio, formaggio, alcuni frutti e prodotti che contengono forza nelle dimensioni.
C'è ancora un momento piacevole. Nella fase di consolidamento, puoi fare le così chiamate "vacanze dell'addome" e lasciarti coccolare con prelibatezze a forma di calorie. Naturalmente in volumi ragionevoli.
La durata della terza fase viene calcolata secondo il principio di dieci giorni per ogni chilogrammo che è stato perso nella fase del cambiamento.
L'intensità di perdere peso in questi due stadi è di circa 0, 5 kg a settimana, il che confuta l'opinione di alcune persone sul rapido sollievo del peso eccessivo.
- stabilizzazione
Per una persona che vuole mantenere il peso normale, questa fase di peso può continuare per tutta la vita. Fondamentalmente, in linea di principio non è difficile aderire alle regole della nutrizione. Devi produrre proteine solo una volta alla settimana, includere la crusca nel menu quotidiano e anche azionare l'educazione fisica, ad esempio il più possibile.
Gli svantaggi della dieta di Ducan
L'opinione dei membri della società scientifica riguardo al metodo di perdere peso dal Ducan può essere descritta come ambigua. Ad esempio, secondo il Dr. Luris Aray, che è stato utilizzato in un seminario in Austria e l'argomento della nutrizione sana, che utilizzano solo prodotti proteici per un lungo periodo di tempo che portano a gravi attività renali, in particolare lo sviluppo di insufficienza renale, per gravi attività renali.
Inoltre, la nutrizione del Dr. Ducan come qualsiasi altro metodo per perdere peso provoca una serie di peso in eccesso. Perché c'è sempre una probabilità di un guasto.